№45 Средневековая кулинария

В этом выпуске мы перетрём за еду вообще, особенно за еду в Средневековой Европе.

Меню:
00:01:15 — Утиные Истории: шведы решили отпугивать российские подлодки от своих берегов гей-пропагандой; в Калининградской области возбуждено уголовное дело в отношении женщины не оказавшей интимные услуги; в Сочи вышла из берегов река Херота; стал известен автор мухи, которая фотографирует навоз; пермский полицейский пытался изнасиловать воспитателя детсада у арт-объекта «Счастье не за горами».
00:21:45 — Отличительные особенности средневековой кулинарии.
00:26:37 — Развитие сельского хозяйства в Средние века: зерно, овощи, фрукты, мясо, молоко. Проблема сохранения продуктов.
01:08:00 — Мифы о средневековой кухне.
01:14:50 — Роль церкви в кулинарии Средних веков, посты.
01:20:45 — Блюда средневековья. Кто придумал борщ и пельмени?
01:30:22 — Обеденные ритуалы и этикет.
01:33:30 — O’Hamsters «Песенка Бармена».

Музыка в выпуске: Marc Gunn «Kitty’s Rambles in New Orleans», O’Hamsters «Песенка Бармена».
Монтаж выпуска: Максим Зеленский, за что ему огромное кря-спасибо!

Comments are closed.